Grundsätzlich richtig!
Ein Update Januar 2025 gibt es allerdings im Moment nicht, auch wenn man die Internetseite so interpretieren könnte. Das, was aktuell ausgespielt wird, ist die aktuellste Version von August 2024 (siehst du auch daran, dass die Softwareversion in deinem Screenshot auf 240807 endet.
Der Rest stimmt aber: Es gibt eine offizielle Werkstattmaße von Hyundai, da bei einigen Fahrzeugen einige Steuergeräte aktualisiert werden müssen, was nicht per USB oder OTA geht, damit die neue Mute-Funktion klappt.
Das dein Ioniq 6 Baujahr 2023 ist, macht nichts. Termin in der Werkstatt deines Vertrauens machen, die Maßnahme ist kostenlos. Wer im Oktober das OTA-Update in seinem Fahrzeug bereits aufgespielt hatte, bekam im November dann sogar eine Nachricht im Infotainment angezeigt, dass falls die Mute-Funktion nicht geht, man die Werkstatt für ein kostenloses "ISLA-Update" aufsuchen solle.
Auch wenn der Thread sehr sehr lang ist, es steht alles ausführlich im Diskussionsfaden zum Update.